Acetato de sodio

Acetato de sodio
Nombre IUPAC
Etanoato de sodio
General
Fórmula semidesarrollada	${\displaystyle {\ce {CH3COONa}}}$
Fórmula estructural
Fórmula molecular	${\displaystyle {\ce {NaC2H3O2}}}$
Identificadores
Número CAS	127-09-3 (Anhidrido) 6131-90-4 (Trihidratado)[1]​
ChEBI	32954
ChEMBL	CHEMBL1354
ChemSpider	29105
DrugBank	DB09395
PubChem	517045
UNII	NVG71ZZ7P0
InChI InChI=InChI=1S/C2H4O2.Na/c1-2(3)4;/h1H3,(H,3,4);/q;+1/p-1 Key: VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-M
Propiedades físicas
Densidad	1450 kg/m³; 1,45 g/cm³
Masa molar	82,04 g/mol
Punto de ebullición	610 K (337 °C)
Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
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El acetato de sodio, o acetato sódico, también llamado etanoato de sodio,^[2]​ es la sal de sodio del ácido acético. Es un producto químico económico producido en cantidades industriales para una amplia gama de usos.

1. ↑ [http://webbook.nist.gov/cgi/cbook.cgi?ID=127-09-3 (Anhidrido) 6131-90-4 (Trihidratado) Número CAS]
2. ↑ Alejandrina, GALLEGO PICÓ; María, GARCINUÑO MARTÍNEZ Rosa; José, MORCILLO ORTEGA Mª; Ángel, VÁZQUEZ SEGURA Miguel (4 de diciembre de 2013). QUÍMICA BÁSICA. Editorial UNED. ISBN 9788436267846. Consultado el 16 de enero de 2018.